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Sablés au caramel-beurre salé - recette originale de 1670

Numéro d'article : 054G01

24,95 €

(142,57 EUR / 1 kg)

incl. TVA plus

Sablés au caramel salé, env. 28 pièces, 175 g
  • Prochainement disponible
  • Retour gratuit
  • Biscuits sablés à la pâte fine et beurrée
  • Á base d'ingrédients nobles régionaux
  • Avec de fines pépites de caramel salé
  • Fait partie du patrimoine culinaire français
  • Fabrication artisanale


Ils ont été créés pour le frère du roi de France lors de sa visite dans le petit village de Sablé-sur-Sarthe sur la Loire. Le prince enchanté les a introduits à la cour. Le Conseil National des Arts Culinaires (CNAC) a élevé les Sablés classiques au rang de patrimoine culinaire de la France. Aujourd'hui encore, ce délicieux biscuit sablé au beurre est fabriqué artisanalement à Sablé-sur-Sarthe à partir d'ingrédients locaux et entièrement naturels, selon la recette originale, avec de petites pépites de caramel salé.
Galettes au caramel

Ingrédients :
Farine de blé, beurre frais (lait) 22%, sucre, éclats de caramel au beurre salé 2,9% (sucre, sirop de glucose, lait, beurre (lait) 10%, sel de Guérande 0,3%), arôme naturel, oeufs, sel, amidon.

Pays d'origine :
France

Consignes d'utilisation :
z.B. Conserver dans un endroit frais et sec.


Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Énergie :
1817 kJ / 437 kcal

Matières grasses :
19,1 g
dont acides gras saturés :
12 g

Glucides :
59,2 g
dont sucres :
24,2 g

Protéines :
6,3 g

Sel :
1 g
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