Lot de 3 sauces gourmandes et savoureuses

• Des sauces délicates de qualité supérieure
• À base d'ingrédients frais sélectionnés
• Préparation artisanale, soignée et douce
• Sans colorants ni conservateurs

Ces sauces raffinées sont produites en petites quantités dans notre petite manufacture d'épicerie fine. Cuisinées avec soin à partir d'ingrédients frais sélectionnés, elles enrichissent vos plats d'arômes incomparables. Notre sauce pomme-curry, harmonieuse et fruitée, est composée de pommes Elstar croquantes de la région du lac de Constance, d'oignons frais et de morceaux de poivrons. Elle se marie à merveille avec le poisson, la volaille et les légumes. La sauce aux baies de sureau, à base de baies fraîches et agrémentée de pomme, de citron, de gingembre et de cardamome, a un goût fruité et légèrement acidulé. Elle est excellente avec le gibier, le canard, l'oie et le boeuf ou comme glaçage pour les travers. La sauce thaïlandaise au gingembre, fruitée et légère, au poivron frais, chili, curry et citron, apporte aux plats asiatiques (wok) une richesse aromatique.

Sauce pomme au curry

Ingrédients :
eau, sucre, pommes (14 %), oignons, vinaigre d'alcool, poivrons, sel, amidon modifié, protéines végétales, arômes, épaississant : gomme xanthane, épices (curry), acidifiant : acide citrique. Peut contenir des traces de SOJA, MOUTARDE, CÉLERI et céréales contenant du GLUTEN.

Consignes d'utilisation :
Remuer avant utilisation. Réchauffer brièvement, ne pas ne pas faire bouillir. Peut également être servie froide comme sauce barbecue.
Conserver au frais et au sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur à 2-7 °C et consommer dans les 21 jours.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Énergie :
590 kJ / 141,2 kcal

Matières grasses :
0,17 g
dont acides gras saturés :
<0,1 g

Glucides :
33,6 g
dont sucres :
30,9 g

Protéines :
0,8 g

Sel :
1,3 g

Sauce baies de sureau douces-amères

Ingrédients :
eau, sucre, compote de pommes, jus de citron, jus de sureau concentré (6 %), vinaigre d'alcool, sel, épices, épaississant : gomme xanthane, arômes, acidifiant : acide citrique. Peut contenir des traces de SOJA, MOUTARDE, CÉLERI et céréales contenant du GLUTEN.

Consignes d'utilisation :
Remuer avant utilisation. Réchauffer brièvement, ne pas faire bouillir. Peut également être servie froide comme sauce barbecue.
Conserver au frais et au sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur à 2-7 °C et consommer dans les 21 jours.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Énergie :
489,2 kJ / 116,9 kcal

Matières grasses :
0,1 g
dont acides gras saturés :
<0,1 g

Glucides :
26,9 g
dont sucres :
26,6 g

Protéines :
0,5 g

Sel :
1,6 g

Sauce thaïe au gingembre

Ingrédients :
eau, sucre, vinaigre d'alcool, gingembre (7 %), jus de citron, poivron, sel, épices, flocons de piment, épaississants : gomme xanthane et carraghénanes, arômes. Peut contenir des traces de SOJA, MOUTARDE, CÉLERI et céréales contenant du GLUTEN.

Consignes d'utilisation :
Remuer avant utilisation. Réchauffer brièvement, ne pas faire bouillir. Peut également être servie froide comme sauce barbecue.
Conserver au frais et au sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur à 2-7 °C et consommer dans les 21 jours.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Énergie :
462 kJ / 111 kcal

Matières grasses :
0,2 g
dont acides gras saturés :
<0,1 g

Glucides :
25,7 g
dont sucres :
24,4 g

Protéines :
0,4 g

Sel :
1,8 g

Responsable de la mise sur le marché :
Hagen Grote GmbH, Grüner Dyk 36, D-47803 Krefeld