Les sauces épicées pour le barbecue et les tapas : les classiques de la cuisine espagnole

Mojo Verde

Ingrédients :
Eau, huile d'olive vierge extra, coriandre, vinaigre de vin (SULFITES), ail, amidon de maïs modifié, sel, cumin.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Valeur énergétique :
864 kJ / 210 kcal

Lipides:
22 g
dont acides gras saturés :
3,4 g

Glucides :
1,2 g
dont sucres :
0,8 g

Protéines :
1,17 g

Sel:
1,1 g

Mojo Rojo

Ingrédients :
eau, huile d'olive, poivrons rouges, vinaigre, amidon de maïs modifié, pâte d'ail (ail, acidifiant [acide citrique]), paprika en poudre, cumin, sel, sucre, épaississants (gomme xanthane, gomme de guar), épices.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Valeur énergétique :
989 kJ / 235 kcal

Lipides :
23,3 g
dont acides gras saturés :
3,1 g

Glucides :
5,3 g
dont sucres :
1,9 g

Protéines :
0,6 g

Sel :
2,04 g

Salsa Brava

Ingrédients :
tomates, huile de tournesol, vinaigre, sucre, ail, acidifiant (acide citrique), AMANDES, sel, épices, amidon de maïs modifié, épaississants (gomme de guar, gomme de xanthane).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Valeur énergétique :
693 kJ / 165 kcal

Lipides :
13,2 g
dont acides gras saturés :
1,6 g

Glucides :
9,9 g
dont sucres :
9 g

Protéines :
1,6 g

Sel :
1,67 g