• 15 € OFFERTS
    ABONNEZ-VOUS À LA NEWSLETTER
    ET NE MANQUEZ PLUS JAMAIS D'OFFRES
    S'INSCRIRE ICI
  • Image du produit pour 'La bouillabaisse de Marseille traditionnelle répond à toutes les exigences culinaires'
  • Image du produit pour 'La bouillabaisse de Marseille traditionnelle répond à toutes les exigences culinaires'
  • Image du produit pour 'La bouillabaisse de Marseille traditionnelle répond à toutes les exigences culinaires'
  • Image du produit pour 'La bouillabaisse de Marseille traditionnelle répond à toutes les exigences culinaires'

La bouillabaisse de Marseille traditionnelle répond à toutes les exigences culinaires

Numéro d'article : 726D07

10,95 €

(21,90 EUR / 1 l)

incl. TVA plus

Base de bouillabaisse, 1 bocal de 500 ml
  • Prêt à être expédié
    Délai de livraison 6-9 jours ouvrables
  • Retour gratuit
La base est décisive pour le goût de la soupe de poisson provençale mondialement connue. Dans notre manufacture de produits fin, nous la produisons à partir de notre fond de poisson réduit (lors d'un test en aveugle par la revue « Der FEINSCHMECKER »05/2012, un jury d'experts indépendants a désigné le fond de poisson Hagen Grote comme l'un des 6 meilleurs FONDS parmi 50). Ajouter à celui-ci des légumes frais, une très bonne huile d'olive, des épices méditerranéenne et du safran. Vous n'avez plus qu'à réchauffer cette excellente base de bouillabaisse. Ajoutez par bocal de 500 ml environ 300 g de filets de poisson mélangés. Réchauffez à nouveau (les filets de poisson froids réduisent la température) et laisser mijoter 10 minutes à 90 °C. Affinez éventuellement et selon votre goût avec un peu de liqueur d'anis. Délicieuse aussi en base de risotto aux fruits de mer ou réduite en sauce pour des plats de poisson.

Exclusif Hagen Grote
Ingrédients :
bouillon de poisson (eau, morceaux de poisson, oignons, ail, carottes, céleri, sel iodé, vin blanc (sulfites), 10 % de légumes en proportions variables (poireau, carottes, céleri, tomates), crème, concentré de tomate, sucre, protéines végétales hydrolysées, farine de froment, huile d'olive, amidon, extrait de homard, épaississants : gomme de guar et gomme de caroube, épices, extrait de paprika, jus de citron, poudre de crevettes, safran.


Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Valeur énergétique :
262 kJ / 63 kcal

Lipides :
3,8 g
dont acides gras saturés :
1,9 g

Glucides :
4,2 g
dont sucres :
2 g

Protéines :
2,7 g

Sel :
0,8 g
Les clients qui achètent ce produit ont également acheté
  • Best-seller
    Image du produit pour 'Tapis de protection : garde les fours propres de façon durable'

    Tapis de protection : garde les fours propres de façon durable

    14,95 €

  • 50 % Image du produit pour 'Colatura di alici : célèbre sauce du sud de l'Italie pour de délicieux plats de pâtes'

    Colatura di alici : célèbre sauce du sud de l'Italie pour de délicieux plats de pâtes

    29,95 €14,95 €

    (59,80 EUR / 1 l)

  • Best-seller
    Image du produit pour 'Spray de cuisson : moins de graisses, rien ne colle'

    Spray de cuisson : moins de graisses, rien ne colle

    14,95 €

    (29,90 EUR / 1 l)

  • Image du produit pour ' Le plus fin « Stollen » d'Allemagne, affiné au champagne, maintes fois primé'

    Le plus fin « Stollen » d'Allemagne, affiné au champagne, maintes fois primé

    47,95 €

    (43,59 EUR / 1 kg)

  • Image du produit pour 'Panettone à la pistache - délicieuse spécialité de Noël de la Riviera vénitienne'

    Panettone à la pistache - délicieuse spécialité de Noël de la Riviera vénitienne

    29,95 €

  • Image du produit pour 'Nouvelle boisson culte d'Espagne : Bonavida pamplemousse- apéritif, base de cocktail ou de long drink'

    Nouvelle boisson culte d'Espagne : Bonavida pamplemousse- apéritif, base de cocktail ou de long drink

    24,95 €

    (35,64 EUR / 1 l)

  • Image du produit pour 'De fins poivrons rouges grillés aux délicats arômes'

    De fins poivrons rouges grillés aux délicats arômes

    12,95 €

    (18,50 EUR / 1 kg)

  • Image du produit pour 'De fins poivrons rouges et jaunes grillés aux délicats arômes'

    De fins poivrons rouges et jaunes grillés aux délicats arômes

    12,95 €

    (18,50 EUR / 1 kg)

  • 16 % Image du produit pour 'Tapis de cuisson à petites pyramides : pour dorer et rendre croustillant tout autour'

    Tapis de cuisson à petites pyramides : pour dorer et rendre croustillant tout autour

    17,95 €14,95 €

  • Best-seller
    Image du produit pour 'Des citrons confits au sel sans acidité, à la marocaine'

    Des citrons confits au sel sans acidité, à la marocaine

    16,95 €

    (94,17 EUR / 1 kg)

  • Best-seller
    Image du produit pour 'Soin du bois Hagerty'

    Soin du bois Hagerty

    14,95 €

    (74,75 EUR / 1 l)

  • Best-seller
    Image du produit pour 'Silverlife : entretien de l'argenterie. Réargenter les couverts.'

    Silverlife : entretien de l'argenterie. Réargenter les couverts.

    24,95 €

  • Best-seller
    Image du produit pour 'Tapis de protection : garde les fours propres de façon durable'

    Tapis de protection : garde les fours propres de façon durable

    14,95 €

  • Best-seller
    Image du produit pour 'Effeuilleuse à fines herbes détache les petites feuilles rapidement et entièrement des brins'

    Effeuilleuse à fines herbes détache les petites feuilles rapidement et entièrement des brins

    9,95 €

  • Best-seller
    Image du produit pour 'Couteau de cuisine classique de Solingen inoxydable : super tranchant et finement aiguisé'

    Couteau de cuisine classique de Solingen inoxydable : super tranchant et finement aiguisé

    9,95 €

  • Best-seller
    Image du produit pour 'Confiseries « Kougelhopf Crème brûlée »'

    Confiseries « Kougelhopf Crème brûlée »

    9,95 €

    (69,10 EUR / 1 kg)

Derniers articles consultés
Les clients, notre priorité
Nous sommes là pour vous