Ensemble de cuisson en fonte pour feu de bois, 5 pièces, pour l'intérieur et l'extérieur

• Ustensiles de cuisine en fonte réfractaire
• Pour le barbecue, le feu de camp ou à la cuisine
• Feu de camp idéal pour les déplacements
• Super conducteur de chaleur
• Pour tous les types de préparation

Depuis des siècles, ces casseroles et poêles traditionnelles sont utilisées pour cuisiner, griller, étuver, braiser, rôtir et même cuire du pain au feu de camp. Elles peuvent être utilisées sur tous les barbecues et même pour un feu de camp, directement sur le charbon de bois. Pour obtenir une chaleur supérieure supplémentaire, le couvercle de la grande marmite peut être recouvert de braises. La fonte possède des propriétés de conductivité thermique idéales. Elle permet également de saisir à feu vif ou de mijoter doucement sur la cuisinière et au four. Pour une cuisson pauvre en graisses, le couvercle de la marmite avec ses stries intérieures permet la condensation de la vapeur - le liquide qui s'égoutte conserve le contenu de la casserole juteux. Idéal pour la préparation de soupes, ragoûts, potées et rôtis ainsi que pour gratiner. Les grandes poignées permettent une manipulation sûre. Fonte, réfractaire, vitrifié à l'émail, pour tous types de cuisinières y compris l'induction, résistant au four jusqu'à 250 °C, lavage à la main recommandé. Fonte, réfractaire, revêtement intérieur émaillé pour tous les types de cuisinières, y compris l'induction. Résiste au four jusqu'à 250 °C. Lavage à la main recommandé.

Ensemble composé de :

• Marmite Dutch Oven avec couvercle à trois pieds, Ø 24 cm, 10 cm de hauteur (16 cm de hauteur avec le couvercle), poids 2,9 kg (5,3 kg avec le couvercle), capacité 3,5 l, le couvercle peut également être utilisé à l'envers comme poêle à frire (contenu 1 l).
• Casserole avec couvercle, Ø 18 cm, 31 x 9 cm (l/h), (couvercle inclus 14 cm de haut), poids 1,7 kg (couvercle inclus 2,3 kg), capacité 1,3 l
• Poêle à frire avec bec verseur, Ø 19 cm, 30 x 4,5 cm (l/h), poids1,1 kg, capacité 700 ml
• Plaque de gril, utilisable des deux côtés, avec barrettes de gril ou plaque plancha pour fromage grillé, oufs ou crêpes, avec rigole à jus, 39,5 x 20 cm (L/P), surface de gril 31,5 x 16,5 cm, pèse 2,3 kg
• Lève-couvercle et tisonnier pour soulever le couvercle en toute sécurité, fer résistant à la chaleur, 21,5 cm de long.

Livré dans une jolie caisse de transport en bois (50,5 x 30 x 20 cm) avec poignées latérales.

 : ?Esschert Design B.V., Euregioweg 225, NL, 7532SM, Enschede?, verkauf@esschertdesign.nl, www.esschertdesign.com